一、温度

　　1、液体的粘度是温度的指数函数,它随温度的升高而明显下降。升温是降低粘度、简单而很好的措施。

　　2、如果悬浮液温度太低,粘度就会变大,过滤速度就慢了。但温度过高,容易使油脂氧化,毛油过滤温度一般不超过70度。

　　二、操作压强

　　1、毛油中的杂质大部分为不可压缩性杂质,操作压强大,过滤速率也大。

　　2、如果油中悬浮的固体物质由胶体物质构成，那么随着压强增加，滤饼内空隙变小，过滤阻力逐渐增加，过滤速度迅速下降，因此压强须根据不同情况确定。

　　三、悬浮液浓度

　　1、浓度大、滤渣多，使间歇式生产的每一操作周期中很好过滤时间相应缩短，影响产量。

　　2、对于连续真空过滤机的操作，浓度较大时生成的滤饼较均匀，且易于及时清理，对产量影响不大。

　　四、过滤介质和助滤剂

　　1、常用130#、240#、260#、261#涤纶滤布和828#维尼龙滤布等化纤品，经纬股数多的用于粗油过滤，股数少的用于精油过滤，对于有些要求高的过滤，需在粗滤布外覆盖一层白细布或绒布。

　　2、油脂工业上使用过滤介质多为织状介质,常用20支纱5-8股的帆布,斜纹布和普通白细布等棉织品。过滤介质的选择影响到滤后油脂的澄清程度,以及卸饼是否顺利。

　　3、对于含有较多胶体粒子的悬浮液，助滤剂的应用具有重要意义，添加助滤剂能很好地提高过滤速度，尤其对于一些受工艺控制，不能采用提高温度过滤的悬浮。